Descripción
Producto utilizado en el diagnóstico de la estabilidad proteica de la leche. La formación de grumos en la leche se genera por la deshidratación de la proteína (caseína) frente a la acción del alcohol etílico al 75%, pues al incrementarse la acidez de la leche, la caseína pierde la capacidad de ligar agua y se genera una desestabilización produciéndose grumos, hecho que indica falta de estabilidad proteica. Adicionalmente, puede ser utilizado como antiséptico.
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
Alcohol etílico @ 15 °C (% v/v): 74,5 – 75,5%
Ingredientes inertes (c.s.p.): 100%
MODO DE EMPLEO
Como reactivo de diagnóstico:
- Verter 5 mL de leche en un tubo de ensayo.
- Adicionar 5 mL de Alcohol Etílico Desnaturalizado al 75%.
- Mezclar rápidamente y observar.
Como antiséptico de la piel:
- Aplicar directamente.
PRECAUCIONES
- Líquido y vapores altamente inflamables. Mantener alejado de fuentes de ignición.
- Producto tóxico por inhalación e ingestión.
- Manténgase fuera del alcance de los niños.
- Uso externo.
- No ingerir. No apto para consumo. En caso de ingestión lavar la boca con agua, no inducir el vómito y buscar atención médica.
- En caso de inhalación, trasladar al aire fresco, dar respiración artificial, suministrar oxígeno y buscar atención médica.
- En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua y acudir al oftalmólogo.
- Mantener el envase protegido de la luz solar y almacenado en un lugar fresco.
- Venta bajo recomendación de un médico veterinario.
- Uso veterinario.
PRESENTACIÓN
250 mL; 500 mL; 1 L; 3,8 L; p. 10 L; p. 20 L; p. 60 L; t. 200 L.
CÓDIGO ARANCELARIO
2207.20.19.00
Alcohol etílico desnaturalizado: Los demás.
N° CAS
64-17-5
N° ONU
1986
Valoraciones
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