Descripción

Producto utilizado en el diagnóstico de la estabilidad proteica de la leche. La formación de grumos en la leche se genera por la deshidratación de la proteína (caseína) frente a la acción del alcohol etílico al 75%, pues al incrementarse la acidez de la leche, la caseína pierde la capacidad de ligar agua y se genera una desestabilización produciéndose grumos, hecho que indica falta de estabilidad proteica. Adicionalmente, puede ser utilizado como antiséptico.

PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

Alcohol etílico @ 15 °C (% v/v): 74,5 – 75,5%
Ingredientes inertes (c.s.p.): 100%

MODO DE EMPLEO

Como reactivo de diagnóstico:

• Verter 5 mL de leche en un tubo de ensayo.
• Adicionar 5 mL de Alcohol Etílico Desnaturalizado al 75%.
• Mezclar rápidamente y observar.

Como antiséptico de la piel:

• Aplicar directamente.

PRECAUCIONES

• Líquido y vapores altamente inflamables. Mantener alejado de fuentes de ignición.
• Producto tóxico por inhalación e ingestión.
• Manténgase fuera del alcance de los niños.
• Uso externo.
• No ingerir. No apto para consumo. En caso de ingestión lavar la boca con agua, no inducir el vómito y buscar atención médica.
• En caso de inhalación, trasladar al aire fresco, dar respiración artificial, suministrar oxígeno y buscar atención médica.
• En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua y acudir al oftalmólogo.
• Mantener el envase protegido de la luz solar y almacenado en un lugar fresco.
• Venta bajo recomendación de un médico veterinario.
• Uso veterinario.

PRESENTACIÓN

250 mL; 500 mL; 1 L; 3,8 L; p. 10 L; p. 20 L; p. 60 L; t. 200 L.

CÓDIGO ARANCELARIO

2207.20.19.00
Alcohol etílico desnaturalizado: Los demás.

N° CAS

64-17-5

N° ONU

1986